Déi richteg Ernärung fir Pankreatitis ass dee wichtegsten therapeutesche Faktor. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt verschidde Liewensmëttel d'Verdauungsfunktiounen vun der Bauchspaicheldrüs bedeitend belaaschten, an e puer, am Géigendeel, spuere sinn. Also musst Dir genau wësse wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt a wat net.
Diät fir Pankreatitis
Et gi nach keng aner Behandlungen fir Bauchspaicheldrüs. Dofir ass Diät dat Wichtegst. Wësse wat Dir iesst a wat net, et ass relativ einfach en ongeféiere Menü z'entwéckelen, d'Verdauung normaliséieren a konstant gesond ze sinn.
Zur selwechter Zäit roden d'Dokteren zousätzlech Enzyme fir d'korrekt Ernärung ze addéieren. Dës Medikamenter kënne Liewensmëttel méi einfach maachen ze verdauen an och Stress reduzéieren.
D'Ernärung fir Pankreatitis, wéi och de geschätzte Menu, ënnerscheede sech ofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet. Wärend chronescher Pankreatitis gëtt de Stadium vun der Remission an der Bühn vun der Verherrrung vun der Krankheet ënnerscheet.
Zur selwechter Zäit huet d'Exacerbatioun och verschidde Perioden, an deenen et ganz wichteg ass déi néideg Diät ze verfollegen. Ofwiesselnd,Diäten ginn no de folgende Charakteristiken opgedeelt:
- Diät an engem subakuten Zoustand vun der Verschlimmerung vun der Pankreatitis;
- Diät an engem akuten Zoustand;
- Diät op der Bühn vun der Remission vun der Pankreatitis;
- Diät an den initialen Etappen vun der Rehabilitatioun.
Diät an Ernärung mat Verherrrung vu Pankreatitis
Als éischt ass et néideg den absolute Rescht vun der Bauchspaicheldrüs ze garantéieren fir d'Synthese vu Verdauungsenzymen ze minimiséieren: Amylase, Lipase an e puer anerer. Well et d'Enzyme fréizäiteg aktivéiert sinn, déi d'Zerstéierung vun der Bauchspeicheldrüs Schleimhaut an Entzündung kreéieren.
Diät an Ernärung an der Ufanksstuf vun der Verherrrung
Grouss a grouss, zu dëser Zäit huet de Patient keng Zäit fir Iessen. Dëst ass richteg, well d'Dokteren empfeelen komplett z'iessen ze iessen. Dir kënnt nëmme waarm drénkenMineral oder gekachten Waasser, a klenge Schluppen, ongeféier 2 Liter pro Dag. Normalerweis gëtt dës starre Diät e puer Deeg verschriwwen.
Diät an Ernärung an der akuter Stuf vun der Pankreatitis
Wann d'Exacerbatioun schwéier ass an de Patient hospitaliséiert gëtt, gëtt d'Drénkenratioun fir eng méi laang Zäit behalen. Zu dëser Zäit gëtt de Patient eng Ernärung mat engem Darmschlauch verschriwwen, oder Nährstoffer ginn an d'Blutt injizéiert.
Diät am subakute Stadium vun der Pankreatitis
No e puer Deeg, nom Begrëff vum Schmerzsyndrom, wann déi éischt Unzeeche vun enger virdru Verbesserung vun der Gesondheet optrieden, dierf de Patient ufänken ze iessen.
Déi Haaptufuerderunge fir Liewensmëttel op der subakuter Bühn:
- Iessen soll net kal oder waarm sinn, nëmme waarm;
- D'Iessen muss hallefdéck oder heiansdo flësseg Konsistenz hunn;
- Et ass noutwendeg fir Iessen ganz dacks, wuertwiertlech eemol all 3 Stonnen, a kleng Portiounen ze huelen;
- Gekacht Iessen muss Fettfräi sinn, Protein muss op e Minimum gehale ginn.
D'Ernärung wärend der Pankreatitis vun der Bauchspeicheldrüs muss Muert oder Kartoffelpüree am Waasser vun enger homogener Zesummesetzung enthalen, hallef flëssege Getreide am Waasser, ouni Ueleg gemaach, souwéi Kompott a Gelee. De Minimumsmontant vun Zocker a Salz. Fir Gelee ass et verbueden sauer Beeren ze benotzen (lingonberries, cranberries). Trocken Uebstkompott ginn als Gedrénks de ganzen Dag benotzt. Et ass ubruecht rose rose Bouillon ze benotzen.
Kaloriengehalt vun dësem Iessennet méi wéi 600-1100 Kalorien. . . Dëst ass genuch fir de Patient. Well déi wichtegst Saach ass d'Synthese vun hiren eegene Verdauungsenzymen drastesch ze reduzéieren an der Bauchspaicheldrüs Fridden am Geescht ze bidden.
Behandlung mat Medikamenter geschitt nëmmen ënner der Opsiicht vun engem Dokter. D'Haaptaufgab vun der Behandlung ass d'Sekretioun vu Jusen aus der Bauchspeicheldrüs z'aktivéieren, Entzündungen an Ödem ze läschen, an d'Synthese vun Enzyme fir Verdauung vu Liewensmëttel ze reduzéieren. Dofir ass et onbedéngt Drogen ze benotzen!
Fréier Rehabilitatioun Diät
Mat der Zäit, no ongeféier enger Woch, erweidert d'Diät liicht. Wat kënnt Dir iessenvun 8-12 Deeg no Verschlëmmerung vun der Pankreatitis?
De Patient däerf all nei Liewensmëttel iessen. Frësch fettarme Mëllechprodukter si super: natierleche Joghurt, Quark. Dir kënnt e gedämpfte Fleesch Kottlet oder en Damp Omelet benotzen.
Zum Frühstück, Brei am Waasser mat enger klenger Quantitéit u Mëllech. D'Müsli musse gemuel ginn, et ass zimmlech gutt hallefdéck Haferflëssegell ze iessen, verschidde Gromperepuree vun der erlaabter Geméiszort: Courgette, Muerten, Gromperen. Et ass verbueden Kabes ze iessen, well et schwéier ze verdauen ass.
Fleesch um Menu ass nëmme liicht verdaulech:Truthahn, Poulet, Kallef, Kanéngchen. . . Geriwwe Moussen oder Gelee vun net-sauerem Uebst, Geméiszoppen sinn zimlech gutt. Et ass ubruecht vill Waasser ze drénken, gedréchent Uebstkompott, Rousekuch. Vu Bäckereie sinn haart Kichelcher a gedréchent Brout erlaabt.
Gewierzer, Alkohol, sauer, gesalzt, frittéiert, fetteg Liewensmëttel, Bäckereien, Séissegkeeten, Hülsenfrüchte si streng verbueden.
De Patient ass nach ëmmer ënner der Opsiicht vun engem Dokter a muss speziell Medikamenter huelen. D'Aufgab vun der Diät, a vun der gesamter Behandlung, läit ëmmer nach an der maximaler Restriktioun vun der aktiver Participatioun am Verdauungsprozess vun der Bauchspeicheldrüs, reduzéiert entzündlech Manifestatiounen, déi schnellsten Heelen a Restauratioun vu senge Gewëss.
Diät op der Bühn vun der Rehabilitatioun vu Pankreatitis
Wann de Patient seng Fäegkeet fir ze schaffen erëm restauréiert gëtt, verbessert de Gesondheetszoustand, a klinesch Erhuelung gëtt beobachtet, da gëtt mat der Zäit d'Krankheet a Remission.
Awer um morphologeschen Niveau bleiwen natierlech d'Mängel vun der Bauchspaicheldrüs: Bluttversuergung fällt,d'Bildung vun eegene Enzyme gëtt geschwächt, verschidde Gebidder ginn skleroséiert an a Bandegewebe Narben transforméiert, an e puer Patiente gëtt d'Bildung vum Insulin och reduzéiert.
All Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an, éischtens, chronesch Pankreatitis, beaflossen d'allgemeng Gesondheet vum Kierper:
- D'Kierpergewiicht hëlt of, den allgemenge kierperlechen Zoustand vum Patient leid, d'Haut gëtt schlappeg an dréchen, d'Muskelenatrophie, d'Hoer falen aus a ginn dënn, fréi Falten erschéngen am Gesiicht, extensiv Parodontal Krankheet a Karien entwéckelen, a brécheleg Neel erschéngen.
- Diabetis mellitus kann optrieden wéinst engem Manktem u Produktioun vum eegenen Insulin fir d'Verdauung vu Glukos.
- D'Bauchspaicheldrüs beaflosst den Nervensystem, wat zu Middegkeet féiert, Reizbarkeet, ofgeholl Denken an Erënnerung, emotional Pannen.
Dat ass, de Staat ass "Äddi Jugend",allgemeng Verloscht vu Gesondheet, Frëndschaft mat chronesche Krankheeten vu villen Organer. Wann Dir Iech net un d'Diätmenü hält a weider, dat heescht bal Ärem ganze Liewen, da kënnt Dir zimlech séier al ginn, Krankheeten ophuelen.
En onkologeschen Tumor vun der Bauchspaicheldrüs ka souguer optrieden. Dëst wäert net direkt geschéien, eng Persoun ka fäeg sinn e puer Joerzéngten ze liewen, awer et ass onwahrscheinlech datt et funktionnéiert fir am Alter ze liewen.
Dofir, weider wäerte mir d'Diätmenü op der Bühn vun der Remission berücksichtegen. Wéi eng Liewensmëttel kënne vun engem Patient mat chronescher Pankreatitis konsuméiert ginn, a wat verbuede sinn.
Diät a Remission
Zoppen fir chronesch Pankreatitis sinn déi nëtzlechst Plat fir d'Bauchspaicheldrüs. Si mussen um Waasser gemaach ginn, niddereg-Fett Poulet Bouillonoder Geméis Bouillon. Dir kënnt aner Fleeschzorten benotzen, awer ëmmer liicht verdaulech: Kalb, Kanéngchen, Truthahn.
Et ass ubruecht Zoppen mat Getreide (mat Ausnam vun Hirse) a Geméis ze fëllen. Super wann Dir verléift sidd mat gebotzt Zoppen mat geriwwe Fleesch a Geméis. Si si ganz einfach virbereet - an e puer Sekonne mat engem Mixer! Net vill Leit hunn et gär, awer et mécht et méi einfach fir d'Bauchspeicheldrüs Enzyme fir erneierend Liewensmëttel ze verdauen.
Zweet Coursen - Dir kënnt wéi gewinnt iessen: Fësch oder Fleesch mat Geméis. Dat Wichtegst ass wéi all d'Iessen preparéiert gëtt! Gefëmmt, gebraten, ganz gewierzt a pefferescht Fësch oder Fleesch si verbueden. Et ass am beschten gedréchent Geméis als Bäilag ze benotzen:Gromperen mat Kabes a Muerten, Kürbis, Zuccini. . .
Zum Dinner oder Frühstück si Cerealë passend (vu Haferfloss an der Mëllech hallef mat Waasser, zerdrécktem Reis oder Buckwheat gemaach), fettarmer Joghurt, Kefir, Quark. Mëllech ass net wënschenswäert ze konsuméieren, verursaacht dacks Mo Dysfunktiounen och bei Erwuessener. E puer Mol an der Woch kënnt Dir all een Ee iessen, maacht en gedämpften Omelet vun hinnen (wann néideg, d'Giel ewechhuelen) oder mëll gekacht.
Gedrénks: Dësch alkalesch net karbonéiert Mineralwaasser, schwaach schwaarz oder gréngen Téi, Rousebouillon, gedréchent Uebstkompott. Fir Séiss kënnt Dir Hunneg bäifügen. Kissels aus net-sauerem Uebst a Beeren sinn och exzellent, déi, am Groussen a Ganzen, net sou vill e Getränk wéi Iessen sinn.
Fir Bäckereien ass et am beschten Vollmielkornbrout ze wielen dat an engem Toaster getoast gëtt. Dir kënnt Téi mat onbequemen Kichelcher oder Kichelcher drénken.
Vu Séissegkeeten, fir Patienten mat Pankreatitis, kënnt Dir wielengebakene Äppel, gedréchent Uebst, Hunneg, séiss Uebst (Banannen, Melonen, Pfirsichen an Aprikosen, Biren an Äppel, Molbier, Äerdbier, Hambieren). Dir kënnt Beeren an Uebst nëmmen a klenge Quantitéiten iessen.
Geméis - Präferenz sollt gestéiert oder gedämpft Geméis ginn. Si sollten net réi giess ginn oder a Form vun Zaloten. Also, si si méi schwéier am Mo ze verdauen. Zucchini, all Zort Kabes, Kürbis a Muerten sinn zimlech nëtzlech. Benotzt net Rettich, Rettich, Knuewel, Zwiebelen a gréng Zwiebelen.
Verbueden Liewensmëttel fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs
Éischt Coursen - Pilz oder Ierzebullszopp, räich Fleeschbritt läschen, kal Okroshka, Borsch a Kohlsuppe.
Zweet Coursen - nëmmen d'Kachoptioun ass verbueden:all Zorte vu frittéiert Platen. . .
Gedrénks - Soda, Kaffi, staarken Téi. Natierlech - Alkohol.
Sauer Beeren an Uebst, Champignonen, Geméis wéi Rettich, Rutabagas, Rettich - Afloss negativ op den Zoustand vun der Bauchspaicheldrüs.
Fans vu Ketchup, waarme Gewierzer, agemaachtent a gesalztem Geméis, Gewierzer, gefëmmt Fleesch, Schmelz, Dir musst dës Produkter op e Minimum reduzéieren oder se komplett aus hirem Menü huelen.
Liewensmëttel déi contraindicated an Pankreatitis sinn
All Séissegkeeten, Miel Produkter a Séissegkeeten musse komplett aus dem Menü ausgeschloss ginn.
Dir musst och all Fast-Food ausschléissen: Zoossiss, kal Schnëtt, Konserven, Zoossissen, Mayonnaise, fäerdeg Ketchups, hallef fäerdeg Produkter, verglaste Curd. Si enthalen verschidde GMO Ergänzungen, Mononatriumglutamat, Transfette a vill aner Nahrungsergänzungen iwwerall.
Diät wärend Pankreatitis ass e staarken Heelfaktor deen et méiglech méchtreduzéiert d'Laascht op d'Bauchspaicheldrüs. . . Wann Dir d'Lëscht vu Produkter kennt, déi fir Patienten mat Pankreatitis erlaabt sinn, ass et ganz einfach e Proufmenü fir eng Woch z'organiséieren.
Mir empfeelen jidderengem dee gewësse Probleemer mat der Bauchspeicheldrüs huet sou opmierksam wéi méiglech op seng Ernärung ze sinn. Bereet d'Iesse richteg an iesst nëmme gesond Iessen. Dëst ass zimlech genuch fir d'Bauchspaicheldrüs mat der Zäit erëmzestellen, a mat deem kritt Dir déi verluerent Gesondheet.
Déiselwecht Empfehlungen si fir all jonk a gesond Leit. Mir liewen an enger éischter schwiereger Zäit. Déi monetär Appetit vu Liewensmëttelhersteller kënnen op kee Fall gestoppt ginn. An esou Bedingungen ass d'Erhaalung vun der Gesondheet vun Iech an Äre Léifsten nëmmen op Äre Schëlleren.
Diät fir chronesch Pankreatitis assHaaptbehandlung, déi net duerch all pharmakologesch Medikamenter ersat kënne ginn, well nëmmen no der richteger Diät kann Är Bauchspaicheldrüs esou vill wéi méiglech entlueden.